Fabuloso premio de pienso Nutro para Cofy

En Nutro expertos ,  te enseñan  y aprendes  muchísimo sobre nutrición , salud y bienestar de nuestras mascotas , perro o gato
y además puedes conseguir fabulosos premios, como este que acabamos de recibir para Cofy.

Me registré en la web participé leyendo los artículos y viendo vídeos , completé los Quizzes y al alcanzar los puntos se  llega a ser  #nutroexperto , con lo cual te conceden un premio.

Un saco de 2 kilos del pienso que se puede escoger , entre sus muchísimas variedades , según el tipo o raza de perro o gato y una bolsa de Greenies para mantener los dientes y encías en perfecto estado ya que elimina el sarro y proporciona un buen aliento..

Pero esto no es todo, si se compartía la foto del premio conseguido, se podía optar a otro premio...

Yo compartí la foto de Cofy incluyendo #soynutroexperto 

 envié el link a premios@nutroexpertos.com 

Aquí el post que publiqué

Resultó ser una de las ganadoras y hemos recibido este fabuloso premio .

3 Sacos de 7 kilos cada uno de pienso Nutro Natural Choice Adulto para Yorkshire Terrier 

1 bolsa de Greenies de 170 g

1 Bonito cojín personalizado para Cofy

Todos los meses sortean 10 lotes entre todos los que hayan compartido su logro entre sus amigos de Facebook 

A Cofy le encanta el pienso Nutro  y los Greenies es que os devora...

Es el premio dental diario , muy  necesario porque evita la formación de sarro 

Está recomendado 1 al día 

Clínicamente probado que reduce el sarro y el mal aliento , es el snack dental nº1 recomendado por veterinarios de EEUU.

http://www.greenies.es/

Si queréis uniros a Nutro Expertos , tenéis que registraros para acceder a todos los contenidos , aprender y hacer las pruebas de conocimiento , ganar puntos y regalos , de una manera totalmente gratuita gracias a Nutro

Y este bonito y gracioso cojín personalizado , le recordará a Cofy en todas sus tardes de siesta  la generosidad que han tenido con el , enviándole este magnifico premio.

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¡ Muchísimas gracias! 

Hinojo marino

El hinojo marino es una pequeña planta  silvestre, perenne , que crece en los acantilados de las costas mediterráneas , próximas al mar  .  puede crecer hasta 40 cm de altura , su uso en alimentación es muy apreciado  y está muy presente en la gastronomía de las Islas Baleares,  donde  se le conoce como " Fonoll Marí "

Es una planta protegida y según la legislación actual se permite su recogida únicamente para consumo personal o familiar.

Es picante aromático y con muchos beneficios para la salud , se consume encurtidas con vinagre y sal.

Lo básico para hacerlo encurtido es introducir  el hinojo en botes de cristal, después de lavarlo bien  y cubrirlo  con vinagre de calidad, agua y sal .

Se tapa herméticamente el bote  , lo guardamos en un sitio  fresco y oscuro   y al cabo de unas semanas , ya se puede consumir , está  listo para utilizar en ensaladas , como aperitivo, con las típicas tostadas de pan con tomate y  aceite de oliva  o acompañando infinidad de recetas de pescado donde dará un toque de sabor original y exótico

Helado hecho con avena/cacao ME-UP!

Helado  con el postre de avena -cacao ME-UP!

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

postre de avena-cacao ME-UP!

mermelada de fresa

Para el coulis :

fresas y moras

limón

En unos moldes se pone una base de bizcocho de chocolate, una capa fina de mermelada de fresa y un envase del postre avena-cacao ME-UP! de Dhul  y ya lo tenemos listo para introducir en el congelador.

Coulis de fresa y mora

Colocar en un cazo al fuego las fresas  cortadas en trocitos pequeños y las moras enteras junto con el azúcar , un poco de agua  y unas gotas de limón

 Cocer a fuego suave durante unos minutos , retirar y dejar enfriar .

Se guarda  la salsa en la nevera y sirve  como acompañamiento de muchos postres  y  helados, tal cual o si se desea se puede triturar y nos quedará en puré , a mi personalmente me gusta mas encontrar los trocitos de fruta.

En el momento de servir, desmoldamos y  acompañamos de un coulis de fresa y mora

 ¡ Riquisimo y sano postre ! Nos ha encantado .

¡ Y con moras recién cogidas del árbol! 

Salsa vinagreta de tomates secos y piñones

  Esta salsa vinagreta  va genial para aderezar todo tipo de  ensaladas y también  carne o pescado blanco a la parrilla o a la plancha

Ingredientes:

Tomates secos en aceite de oliva, un manojo de cebollino,  aceite de oliva virgen extra,  vinagre de manzana , sal, pimienta negra  1 hoja de albahaca, piñones recién tostados.

Elaboración

Se pican muy bien los tomates secos y el cebollino, se añade aceite de oliva virgen  ,  vinagre,  sal y  pimienta, se bate todo bien con unas varillas , que emulsione la salsa y  se añade una hojita de  albahaca que le dará un toque de sabor.

Se pone una sartén al fuego se le añade un puñado de piñones y se doran ligeramente, se agregan a la salsa .

Es mejor hacerla con tiempo y dejarla reposar, para que todos  los sabores se integren . 

Sencilla y fácil de hacer, para acompañar todo lo que vuestra imaginación y las ganas de experimentar os lleve en la cocina.

Nuevo proyecto de trnd, ME-UP! de Dhul

Estoy participando en un  proyecto de  trnd .
 Se trata de la nueva gama de postres ME-UP! de  Dhul, 

La primera gama de postres refrigerados, sin soja, con un sabor inconfundible.

 100% vegetal , elaborados a partir de bebidas vegetales

Apto para veganos, sin lactosa y sin proteínas lácteas

Sin conservantes sin colorantes, ni aromas artificiales

Bajo contenido en grasa saturadas ( excepto el de coco)

Sin gluten ( excepto el de avena)

Fuente de fibra, calcio vitamina D y vitamina B12

Con el aval de la European Vegetarian Union

Certificado UTZ Cacao sostenible.

Sin colesterol

Me ha tocado probar  de Avena natural y Avena cacao .

El de avena natural , cremoso, de  sabor suave riquísimo  

El de cacao igualmente cremoso y un sabor buenísimo , inigualable .

Después de haber probado estas dos variedades me he quedado totalmente convencida de su sabor y beneficios, ya que me gusta   llevar una alimentación equilibrada y saludable, reduciendo el consumo de alimentos de origen animal y aumentando la ingesta de alimentos de origen vegetal.
Aportan fibra, se digieren mejor, contienen muy pocas grasas y son fuente de minerales vitaminas y oligoelementos .

También es una buena alternativa para todas aquellas personas que son intolerantes a la lactosa , ahora con estos nuevos postres ME_UP! pueden disfrutar de variedad y sabor .

Si queréis mas información de estos nuevos postres, podeís visitar la página  ME-UP! de Dhul
#somosvegetalesMEUP!

Un nido de mirlos en mi jardín

No es la primera vez que una pareja de mirlos anida en el jardín, tienen preferencia por hacerlo en el limonero siempre.


Estaba yo recogiendo un par de limones cuando mi vista se topó con el nido y una cabecita asomando que me observaba  fijamente , camuflado entre las ramas y las hojas , no se ve a simple vista el nido ,  incluso ahora que se donde está a veces me cuesta encontrarlo.

Fui a buscar la máquina de fotos , con cuidado y precaución para no asustar al mirlo, saqué un par de fotos.

Desde entonces los observo sus idas y venidas, sus intercambios relevándose  para incubar , siempre procuro hacerlo desde la distancia para no interferir ya que podrían  asustarse y abandonar el nido.

Me encanta que el jardín tenga tanta vida, no solo de plantas, que vengan y aniden pájaros, observarlos,  oír sus cánticos y trinos.

Cada año, tórtolas, gorriones y mirlos nos visitan y anidan , seguro que lo hacen porque se sienten completamente a gusto  en nuestro jardín , cosa que me alegra enormemente , ya que es toda una experiencia observarlos .

Revuelto de espárragos con jamón y gambas

Estamos en plena  temporada de espárragos silvestres y con jamón y gambas están ¡ riquísimos!
es una combinación deliciosa , mar y montaña.

Ingredientes:

Espárragos silvestres

Jamón Serano en lonchas 

Gambas

ajetes tiernos

huevos

sal

perejil

aceite de oliva virgen

Cortamos los espárragos en trozos pequeños, dejamos unas puntas un poco mas grandes , luego para decorar el plato.

Pelamos las gambas y reservamos

En una sartén ponemos aceite de oliva , y doramos las lonchas de jamón,, sacamos y reservamos .

Añadimos en el mismo aceite que habrá cogido el sabor del jamón , los espárragos troceados y los ajetes, una vez que estén dorados añadimos las gambas peladas , removemos el conjunto  y seguidamente añadimos  los huevos y una pizca de sal  , removemos hasta que cuajen los huevos espolvoreamos con perejil picado y servimos inmediatamente que no se enfríe.

Para emplatar, colocamos sobre el revuelto el jamón serrano y decoramos por encima con alguna punta o espárrago entero  y servimos acompañado de pan tostado.

Garbanzos con marisco

 Las gambas y mejillones  le dan a esta receta de garbanzos un toque muy marinero

Ingredientes

garbanzos ( pueden ser de bote ya hervidos)

gambas

mejillones

cebolla y cebolleta

1 ajo tierno

1 pimiento verde

sal, pimienta y  pimentón

laurel

aceite de oliva

vino blanco

pimienta de cayena ( guindilla)

perejil

.Los mejillones se limpian y se raspan bien . en una cazuela con un poco de agua y sal se abren al vapor y se reservan ,

Pelamos las gambas  y las cabezas y caparazones las tostamos  en una sartén con  aceite de oliva virgen . Una vez doraras, ya habrá cogido el aceite su sabor, las retiramos.

.

Cortamos y picamos fino la cebolla, cebolleta, el pimiento verde , el ajo y en el mismo aceite anterior de las gambas ,sofreímos a fuego lento, añadimos, la pimienta de cayena, las gambas peladas , la hoja de laurel y el pimentón, sofreímos levemente, añadimos un poco de vino blanco , y los garbanzos , removemos con cuidado, añadimos el agua colada que han soltado los mejillones ,  se deja unos minutos, justo que coja todo sabor,

Se añade  un puñado de perejil fresco picado , los mejillones , ajustamos de sal y  listo .

 Sabroso, sencillo y rápido. Una combinación deliciosa.

Gelatina de limón y nata

Ingredientes 

1 Sobre de gelatina sabor  limón

Zumo de  limón natural

ralladura de la piel del limón

 nata ligera  200 m1

agua

azúcar 

Caramelizamos unos moldes individuales y dejamos enfriar

Exprimimos los limones y al zumo añadimos un poco de agua hasta completar 300 ml. , calentamos hasta que empiece a hervir, apagamos   y añadimos el sobre de preparado de gelatina de limón, removiendo hasta su completa disolución..

Añadimos  200 ml de nata ligera , removiendo constantemente , la piel rallada del limón y el  azúcar .

Se vierte la mezcla en los moldes elegidos, se deja reposar en el frigorífico un mínimo de tres horas , para que se solidifique 

Se desmolda y a disfrutar de un rico y sano  postre rico en vitamina C

Tomateras en la huerta

Sembradas en la tierra hace unos días , las tomateras Rosa de Barbastro crecen sanas y fuertes a pesar de los cambios de temperatura y  del viento tan fuerte que hemos tenido .

En la terraza , protegidas las tomateras Raf este año están produciendo muchos tomates

Este fue el 1º tomate Raf  recogido este año de una de las tomateras de la terraza

Tan fácil y sencillo , viene a demostrar que si se quiere se puede cultivar en maceta,  si se dispone de una terraza , azotea , patio o balcón . 

La belleza del geranio en flor

 Los geranios florecen año tras año  vistiendo al jardín de bonitos colores y dando alegría a la vista.

Tienen su espacio , pero se extienden

 y asoman tímidamente a través del seto embelleciéndolo

Fuerte y nada exigente , necesita sol para florecer abundantemente y se reproduce facilmente por esqueje

Probando Colutorio Lacer

Gracias a Testamus  soy  embajadora en el  proyecto de prueba del  Colutorio Lacer , el complemento ideal para la higiene bucodental.

He recibido el producto en casa,  que contiene: 

1 ud del Colutorio Lacer 500 ml 

6 ud del Colutorio Lacer 100 ml para compartir con los colaboradores 

1 caja de 25 minimuestras para repartir.

Ahora es el momento de comenzar a probarlo y compartir con amigos familiares y conocidos  las muestras y experiencias,  explicarles todo lo que he ido aprendiendo sobre el Colutorio Lacer y los beneficios que proporciona si lo utilizamos a diario , al completar de esta manera  nuestra higiene con un buen enjuague bucal, como el Colutorio Lacer,  muy recomendable por su completa formula sin efectos secundarios ,  con un agradable sabor y no contiene alcohol.
Se puede encontrar en farmacias y parafarmacias.

Dispuesta a ello con ilusión y ganas ,  para ser una buena embajadora .

#LacerColutorio #TestamusLacerColutorio 

@Testamus 

Robiols . Dulces de Pascua

Como cada año al llegar Semana Santa, en la isla se elaboran  los dulces típicos  tradicionales de Mallorca , como son los Robiols, especie de empana dulce que puede ir  rellena de mermelada, cabello de ángel, requesón , o cualquier ingrediente que dicte nuestra imaginación.

 Con estas medidas salen 8 robiols

Ingredientes:

350 grs de Harina

60 grs de manteca o mantequilla

60 grs de azúcar

25 grs de aceite

25 grs de agua

25 grs de zumo de naranja

1 yema de huevo

Para el relleno confitura de lo que mas nos guste, yo los he rellenado de albaricoque

Ponemos la harina en un bol y hacemos un agujero en el centro. Añadimos la manteca (o mantequilla), el aceite ,  la yema, el azúcar , el zumo de naranja ,el agua.

Trabajamos la masa hasta que quede manejable y la dejamos reposar.

Precalentamos  el horno a 170º , iremos cogiendo porciones de masa  y ayudándonos de un rodillo de cocina, damos forma de círculos a la pasta  , estirando bien para  que quedar muy finos.

 Rellenamos medio circulo con la confitura , doblamos y juntamos los bordes con los dedos.. Colocamos  los Robiols en una bandeja para horno, untada de aceite para que no se peguen  y los tendremos hasta que empiecen a dorarse durante 15 o 20  minutos

Sacamos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas.

 ¡ Riquísimos! 

Almendras de Cirereta #EspeciasCrespi

Especias Crespí en su página de Facebook hizo un concurso para dar a conocer su nuevo snack  de almendras picantes ecológicas tostadas y pimentón picante Cirereta

Las almendras las tuestan empleando su propia cascara y  el pimentón se seca también empleando la propia cascara de la almendra.

Participe en el concurso y tuve la gran suerte de ser la ganadora

Los ingredientes Certificados de Producción Ecológica

Almendras cultivadas en Mallorca, seleccionadas y tostadas

Pimentón picante elaborado a partir de pimientos picantes de la variedad local Cirereta , cultivados y procesados en Mallorca.

Especias Crespí, elabora exquisitos condimentos y especias de la gastronomía de Mallorca y del mundo entero.

Abiertos siempre a la innovación de las técnicas mas avanzadas, absolutamente respetuosas con el medio ambiente, en sus fincas y campos de cultivo ecológico.

Fui a recoger mi premio a una de sus tiendas 

Y aproveché para comprar el famoso pimentón dulce Tap de Cortí, un tesoro de la gastronomía, que se elabora única y exclusivamente  en Mallorca,

 Con la variedad de pimiento Tap de Cortí, seleccionados a mano, sin rabo , secado combinando el sol con  aire caliente a menos de 60º

De color rojo anaranjado,  aroma inimitable , de gusto dulzón , con un alto poder antioxidante y gran riqueza de vitamina C 

Un bote para casa y otro para regalar a unos amigos que están de vacaciones en la isla , me pareció el mejor detalle , para que  conozcan productos típicos de la isla como este pimentón exclusivo  de gran calidad  Tap de Cortí.

Si queréis conocer mas de Especias Crespí, podéis visitar su página 

Especias Crespí

Madera de Boj

Una amiga me ha regalado , estos utensilios de cocina, una pala y una cuchara  de madera de boj , Esta madera es muy resistente , duradera y no ennegrece

Están fabricados  a mano  de una manera totalmente artesanal, con mi nombre grabado.

Me gusta cocinar y sin duda ha sido un regalo muy acertado, del que daré buen uso.