La alegría de la huerta

Ver las flores y formarse los tomates  ... crecer hasta madurar  y  recolectarlos para hacer una rica ensalada con todo el sabor ,  para mi es motivo de alegría y aunque de momento no haga una cantidad enorme, lleva meses produciendo y espero que dure muchos mas esta tomatera tan enorme y fructífera , se ve que tiene el sitio ideal dentro de un contenedor de madera en la terraza.

 Todas las mañanas lo primero que hago al levantarme es ir a la terraza , dar un vistazo, regarla....

Empiezas  poco a poco un día a plantar semillas  y se convierte en una afición adictiva.

Muestras gratis recibidas

Esta semana he recibido varias muestras de promociones de  productos para probar

Jugoso al horno , una receta Marroqui , una forma de cocinar de forma fácil y practica, sin ensuciar nada.

Del Instituto Español un gel de baño / ducha y Body Milk para pieles sensibles , sin parabenos ni siliconas ni colorantes , ni perfumes.

Thiomucase me ha enviado un Reductor de grasa , una crema anticelulitica y un cupón descuento de 4 € para una futura compra.

TRESSemmé unas muestras de Acondicionador , Champú y Maximizador  para la nueva rutina capilar invertida, para conseguir  el doble de volumen y suavidad .´

 Una forma acertada de las empresas, en dar  a conocer sus productos enviando muestras gratis  .

Cómo reproducir una tomatera con un esqueje

 Un amigo con experiencia en el huerto , me comentó que a partir de un esqueje se puede reproducir una tomatera .
Me encanta experimentar , así que me puse enseguida manos a la obra , corté  un pequeño esqueje de una de las ramas  de la tomatera que tengo en la terraza y lo coloqué en agua

 Pasados unos días planté el esqueje en una pequeña maceta , esperando que fuera enraizando,

Y aquí el  resultado,  convertida en  una tomatera sana y vigorosa.

Incluso tiene ya flor

Gracias Daniel Camuñas  , por tus consejos, que comparto aquí, por si alguien quiere probar , con el esqueje de una tomatera , se pueden sacar nuevas plantas. 

Así de fácil

Tanto que hasta ya tiene el 1º tomate formándose 1 de Junio 2016

kleenex balsam

Probando Kleenex balsam

Testamus  me ha escogido como embajadora para probar , compartir con amigos y familiares y  dar mi opinión de los nuevos pañuelos con bálsamo de caléndula  Kleenex balsam.

He recibido 3 paquetes de 8 + 2 de paquetitos de pañuelos y 20 postales " Di adiós a tu nariz roja" con una dedicatoria personalizada para distribuir  y regalar a los colaboradores

Se trata de unos pañuelos que contienen bálsamo de caléndula que respeta y protege la piel , ayudando a combatir la irritación y el enrojecimiento , durante la congestión que provoca el resfriado o la alergia.

Ideal para los que sufrimos de alergias y tenemos la piel sensible . Los he probado y me encantan porque son extremadamente  suaves .

Ya he repartido entre familiares y amigos , su opinión ha sido muy favorable , por su suavidad y porque no tienen ningún tipo de fragancia , que es lo que mas preocupaba a los alérgicos que conozco.....

En la web de Kleenex la marca original de pañuelos de papel , podéis encontrar consejos e informaciones muy útiles.

 Para combatir la alergia primaveral un buen remedio es Kleenex balsam.

 Todo un detalle con la tarjeta dedicada.... ¡y a despedirnos de las narices rojas ! yo ahora siempre los llevo conmigo

Participo con esta foto / collage  en el concurso de la fase 3º en Testamus  si os gusta y queréis votarme os dejo el enlace . ¡ Gracias ! 

Foto Concurso Kleenex

Ensaladilla con huevos negros rellenos de atún

Una receta sencilla de preparar , pero con una estética espectacular.

Ingredientes:

Huevos duros

Vinagre balsámico de Módena

1 lata de atún en aceite de oliva 

Patatas , zanahoria pimiento verde, tomate, cebolla , guisantes, aceitunas negras , mayonesa , agua y sal

En primer lugar coceremos los huevos , los pelamos con sumo cuidado que queden intactos y los sumergimos en vinagre de Módena, que los cubra totalmente , para que luego nos quede uniforme el teñido del color negro. 

Los introducimos en la nevera y los dejamos reposar 24 horas , durante este tiempo los movemos o giramos para que queden por igual completamente negros.

Pasado ese tiempo , los escurrimos y los pasamos por agua , dejamos que escurran y cortamos con cuidado la parte superior , para vaciar la yema que mezclamos con atún , aceitunas negras picadas  y mayonesa, rellenándolos con cuidado.

 Cocemos las patatas, zanahorias y guisantes, con agua y sal , se escurre bien y dejamos que enfríe , para luego añadir el  pimiento verde, cebolla , tomate , todo cortado en trozos pequeños   y el resto del atún con su aceite de oliva  y por último la mayonesa .

 Pasamos a montar el plato, la ensaladilla servirá de base para  el huevo negro relleno de atún.

Se decora con unas hojas de ensalada y alguna flor comestible.

Y a disfrutar , de una rica y original receta.

Probando muestras gratuitas de Clarins

Recibí unas muestras de la nueva crema Multi-Active Jour y Multi-Active Nuit de Clarins que sorteaban en una promoción  y he sido una de las afortunadas .

 Un tratamiento  duo dia & noche antiedad que promete

 Alisar las primeras arrugas

Borrar las marcas de cansancio

Devolver la luminosidad a la piel

Proporcionar hasta 4 horas de sueño a la piel

Con la vida ajetreada y a contra reloj , puede contribuir a acelerar el proceso de envejecimiento , para frenar este proceso por primera vez los laboratorios Clarins utilizan una tecnología puntera inspirada en los mas recientes progresos científicos..

Es una crema que hidrata y se absorbe perfectamente, sin ningún rastro de brillos , después de unos días usándola me ha sorprendido gratamente , mi piel tiene muchisimo mejor aspecto , encuentro el tratamiento excelente y lo recomiendo totalmente .

A mi me va fenomenal  probar antes de comprar  porque tengo una piel sensible y no todas las cremas van bien para mi tipo de piel , con lo cual es de agradecer que Clarins regale muestras para probar .

Muchas veces he pedido muestras de cremas de diferentes marcas en algún stand de perfumeria  y la mayoría o no disponen o no quieren darlas...

Los resultados totales por supuesto que en unos días no se pueden ver, pero si podemos saber si nuestra piel reacciona bien y no es alérgica a cualquier componente , cuantas cremas he tenido que tirar porque me salían rojeces , irritándome la piel.

Si quereis mas información de estas cremas en la página de web de Clarins

 

Mousse de fresa y yogur

Ingredientes

Fresas

yogur 

azúcar

naranja 

clara de huevo

1 sobre de gelatina sin sabor

Para adornar fresas y mermelada de frutos rojos

Se prepara la gelatina según instrucciones del paquete. 

Las fresas se lavan bien, se les quita la corola y se cortan en trocitos pequeños , se rocían con el jugo de naranja y se le añade unas cucharadas de  azúcar , se dejan macerar unos minutos , después se   introducen en la batidora junto al yogur  y se tritura.

La gelatina que ya tendremos preparada se mezcla con el batido de fresas , removiendo bien para que se integre , lo llevamos al frigorífico para que enfríe.

Es el momento de preparar la clara a punto de nieve para que le de a la mousse una buena consistencia y sea esponjosa .
Se bate la clara con un punto de sal y cuando la tengamos firme añadimos azúcar a nuestro gusto.

Sacamos nuestra mezcla del frigorífico y añadimos la clara a punto de nieve con ayuda de una espátula, con movimientos envolventes de arriba hacia abajo , para que la clara conserve su volumen y de esa esponjosidad característica de la mousse.

Rellenamos los moldes , copas o vasos y los introducimos en en la nevera para que termine de enfriar y cuajar .

En el momento de servir , adornamos con unas fresas cortadas y mermelada que mas nos guste,  en este caso ha sido  de frutos rojos del bosque.

Y a disfrutar de un rico postre, fresco , saludable y con un bonito colorido , aprovechando que estamos en temporada de fresas.

Aguacate relleno de atún y anchoas del Cantábrico

Ingredientes

Aguacate

1 patata

1 zanahoria

tomate

1 lata de atún en aceite de oliva

1 lata de anchoas del cantábrico

cebollino

alcaparras

limón

mayonesa , mostaza a la miel 

Cocemos la patata y la zanahoria , mientras cortamos el aguacate por la mitad y sacamos la pulpa que rociamos con limón para que no ennegrezca .

Cortamos en trocitos muy pequeños la  patata y la zanahoria ya cocida , un tomate , las anchoas  y  la pulpa del aguacate , añadimos el atún  desmenuzado , unas alcaparras y cebollino picado

En un cuenco aparte mezclamos la mayonesa con la mostaza , cuando hayamos conseguido una salsa homogénea pasamos a mezclarla con el relleno de aguacate.

Para terminar , rellenamos el caparazón de los aguacates, adornamos con un par de anchoas enteras y complementamos el plato con un poco de ensalada aliñada con aceite de pistachos ( se pelan los pistachos , se introducen en el microondas con un poco de agua y sal unos minutos, cuando enfríen se quita la piel marrón que los recubre , se pican en un mortero con aceite de oliva virgen) 

Un plato nutritivo, delicioso y saludable  , muy  fácil de preparar esta receta .

Mousse de piña, zanahoria y miel de azahar

Una receta fácil y saludable , llena de beneficios , depurativa y refrescante. rica combinación  de piña, zanahoria y miel de azahar que contienen excelentes fuentes de betacaroteno ( provitamina A )  vitamina C  y fibra .

Ingredientes

250 g de zanahorias

300 ml de zumo de piña natural

dados de piña natural

azúcar

1 cucharada de Maicena

200 g de nata  ligera

miel de azahar

aceite de oliva

Las zanahorias se pelan y se cortan en tozos pequeños se le añade un poco de agua y se introducen en el microondas unos minutos hasta que estén tiernas, se añade la miel y se tritura en la batidora , hasta que obtengamos una pasta fina.

Se mezcla el zumo de piña con una cucharada de Maicena y azúcar, se pone al fuego hasta que llegue a ebullición.

Se deja enfriar a temperatura ambiente y se le añade la nata y los dados de piña.

En los vasos o copas que vayamos a servir , se dispone en el fondo un poco del puré de zanahoria, rellenamos con la mousse de piña, repitiendo ambas operaciones , e introducimos las copas en la nevera un par de horas.

Transcurrido el tiempo se decoran con unas finas tiras de zanahoria fritas en aceite de oliva y rebozadas posteriormente en azúcar.

El postre listo para servir y a  disfrutar de esta riquisima combinación de fruta y vegetal.

La piña diurética y desintoxicante , facilita la digestión y quema grasas

La zanahoria antioxidante y depurativa.

Abril, desde mi terraza

Nunca pensé al sembrar el invierno pasado en una maceta una semilla de tomate Rosa De Barbastro que germinara y obtuviera una planta  que desarrollara tan bien y adquiriera estas dimensiones.

Está siendo todo un proceso día a día , del cual me siento muy orgullosa del logro obtenido.

Repleta de flores 

Y con pequeños tomates formándose....

 Ya tengo preparado un plantel de la misma variedad para cuando crezcan un poco mas  ponerlos directamente en la tierra.

Tener la posibilidad de tener un pequeño huerto , bien sea en la terraza o en el jardín , resulta tan estimulante ver germinar tus propias semillas y que con nuestros cuidados llegue el momento de recoger sus frutos , es todo un lujo .

Las plantas con unos pocos cuidados son muy agradecidas y poder dedicar un ratito a ellas para desconectar es tan beneficioso cómo luego disfrutar de verduras , hortalizas o frutas tan sabrosas , sanas y naturales.

Animo a tod@s a que si pueden , lo intenten.

Las Recetas de Margarita y Embutidos Moran

Las Recetas de Margarita  realizó un sorteo  de  un magnifico lote de embutidos ibéricos del Grupo Cárnico Moran . 

¡Tuve la suerte que resulté ser la ganadora!

Me encantan los embutidos ibéricos y este chorizo, salchichón y lomo ¡ están buenísimos !

 ¿ a quien no le apetece ?  de aperitivo, para picar, merendar ...acompañado de un buen vino....

Ha sido un regalo excelente 

Con toda la calidad y el sabor inconfundible de los buenos productos ibéricos

.

 Y si os gustan las  recetas caseras, fáciles de preparar , os recomiendo visitar Las Recetas de Margarita especialidad en carnes y recetas para niños.

" Proyecto trnd" Nuevos helados en stick Häagen-Dazs

En trnd comienza un nuevo proyecto 

En esta ocasión se trata de probar los nuevos helados en formato stick de Häagen-Dazs , una nueva gama con 4 variedades distintas , con una cobertura a base de chocolate, algunas también con frutos secos.

¿Deseando probar estos ricos helados?

Con un formato individual para consumir en cualquier momento y lugar

Con ingredientes naturales

Sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales

Disponible en 4 variedades : Macadamia Nut Brittle , Vanille Caramel Almond . Chocolate Choc Almond , White & Almond

Si queréis probarlos , tenéis que enviar candidatura aquí  , respondiendo algunas preguntas y explicando por qué somos los candidatos ideales para este proyecto.

Häagen-Dazs los que somos amantes de los helados , reconocemos la calidad de sus productos , una marca que tiene mas de 900 tiendas en todo el mundo y que ahora lanza en España este nuevo helado en stick.

Los trndian@s elegidos , se convertirán en expertos embajadores sobre Häagen-Dazs , descubriendo y compartiendo información exclusiva sobre el producto y dando a probar a nuestro entorno de amigos y familiares estos nuevos helados.

Información completa sobre el proyecto

¿ Apetecible, verdad? y viene una época ideal para disfrutar del placer de saborear un buen helado , refrescante y nutritivo... porque ¿ a quien no le gustan los helados ?

Torrijas de vino blanco y miel

 Siempre había hecho las típicas torrijas bañadas en leche aromatizada con limón y canela , conocía que se hacen de muy diversas maneras entre ellas estas con vino blanco, nunca me decidía a probar, creía que no me iban a gustar y cual ha sido la sorpresa que han salido unas riquísimas torrijas muy jugosas por dentro , con un toque justo de vino, que hacen que tengan un sabor delicado, sabroso y exquisito , facilisimas y rápidas de  hacer.

Ingredientes

1 barra de pan especial torrijas

vino blanco semi dulce

aceite de oliva

miel 

canela en polvo

Se corta el pan en rebanadas del grosor que mas guste, en un bol se pone el vino blanco y vamos mojando las rebanadas.

Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y una cascara de limón , cuando vemos que esta caliente, retiramos la piel de limón y freímos las rebanadas  de pan , hasta que veamos que quedan doradas, sacamos y colocamos en un plato con papel absorvente .

En un cuenco calentamos en el microondas miel con un poco de  agua que se forme un almíbar , para luego bañar las torrijas con  el , se dejan reposar y ya están listas para comer. 

Las he acompañado de un helado casero de leche merengada  espolvoreado con canela.

Si no habeis probado  de esta manera, las recomiendo totalmente, en casa incluso nos han gustado mas que las tradicionales que hacía cada año de leche  y que también estan muy ricas aunque llevan mucho mas trabajo .