Ingredientes
2 Mangos
Leche condensada 1 lata pequeña 370 g
1/2 litro de Leche fresca
Sirope de Agave para endulzar
Los mangos se pelan, se cortan en trozos pequeños y se trituran el la batidora junto a la leche fresca , la leche condensada y una cucharada de Agave .
Se pone en un recipiente y se introduce en el congelador.
Cuando empiece a congelar , se saca, se bate para romper los cristales de hielo que se puedan ir formando y se introduce de nuevo en el congelador.
Se repite esta operación un par de veces y luego ya se deja que endurezca completamente en el congelador hasta el momento de servir..
Resultado, un helado casero con un aroma increíblemente bueno
Natural y sano
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