Ingredientes
200 g de Avena en copos
100 g de Harina tamizada
100 g de Azúcar moreno
1 Huevo
100 ml de Aceite de oliva de sabor suave
1 Naranja el zumo y la ralladura de su piel
Pasas
Almendras laminadas
una pizca de sal
1 cucharadita de levadura
En un bol vamos mezclando todos los ingredientes, removiendo hasta que esté todo bien mezclado
Se enciende el horno a 180º
Cubrimos una bandeja con papel de horno antideslizante Albal que evitará que se nos peguen las galletas
Con la ayuda de una cuchara vamos cogiendo pasta y colocando en la bandeja
Cubrimos la superficie de nuestras galletas con almendras laminadas e introducimos al horno precalentado de 15 a 20 minutos.
Una vez doradas, sacamos del horno y las colocamos sobre una rejilla hasta que se enfríen
Saludables, fáciles y rápidas de hacer
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