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miércoles, 22 de mayo de 2019

FontActiv Forte de Laboratorios Ordesa


He recibido de Laboratorios Ordesa  del Club de padres   para probar y dar a conocer entre amigos y familiares un lote de FontActiv Forte , un suplemento nutricional completo y equilibrado que ayuda a satisfacer las necesidades de energía y nutrientes de las personas adultas , en situaciones de debilidad, cansancio, falta de energía, perdida de peso de forma involuntaria o durante un periodo de convalecencia.

Contiene vitaminas C, B2 ,B6, B12 que ayudan a reducir el cansancio y la fatiga

Calcio y vitamina D que contribuye a mantener los huesos en condiciones normales 

Proteínas que contribuyen a conservar la masa muscular 



Se pueden preparar los batidos con leche o agua o con bebidas vegetales 

Muy fácil en cualquier momento o lugar  gracias a sus sobres monodosis

Para que pruebe me ha regalado una caja  de FontaActiv forte 14 sobres de 30 g,  sabor vainilla 



Y para compartir  20 sobres de 30 g  sabor chocolate y 20 sobres de 30 g  sabor vainilla 



 En la web nos dan  Consejos para una vida saludable   donde podremos descargarlos o imprimirlos 



#FontActiv
#MamisQueSaben


sábado, 18 de mayo de 2019

Panna cotta de mango con gelatina de naranja




Ingredientes
2 Mangos
Zumo de 3 naranjas 
5 hojas de Gelatina neutra
200 ml de nata
200 ml de leche 
Azúcar
1 vaina de vainilla 


Los mangos se pelan , se cortan en trozos y se trituran para obtener un puré 

Ponemos dos hojas de gelatina neutra a hidratar con agua fría

Hacemos el zumo de naranja y lo calentamos sin que llegue a hervir .

Disolvemos la gelatina ya hidratada en el zumo de naranja caliente  , mezclamos bien y lo añadimos al puré de mangos

Se rellenan los recipientes , en este caso vasos y se introduce en la nevera unas horas hasta que solidifique  .

Para hacer la panna cotta calentamos la leche con una vaina de vainilla y azúcar   ,  dejamos que hierva unos minutos , apagamos y dejamos reposar .

Hidratamos dos hojas de gelatina neutra en agua fría , volvemos a calentar la leche, quitamos la vainilla y añadimos la gelatina , removiendo bien hasta que se disuelva.

Añadimos la nata fría y batimos bien la mezcla 

Sacamos los vasos de la nevera y  rellenamos con cuidado .

Volvemos a introducir en la nevera y dejamos reposar unas horas.

Para la cobertura, hacemos un zumo de naranja, le añadimos una hoja de gelatina y cubrimos la superficie .
Volvemos a dejar en frío unas horas  que se solidifique .






Un postre fácil de realizar y ¡ riquísimo !



lunes, 13 de mayo de 2019

Mousse de fresa


Ingredientes
Fresas
Mermelada de fresas 
Yogur natural de oveja 
Azúcar 
1 hoja de Gelatina neutra  
Chocolate blanco rallado y nata para decorar 

La gelatina se hidrata en agua fría 

Las fresas se lavan y se cortan en trozos , se le añade un poco de azúcar y se  trituran con el yogur en la batidora.

Ponemos en la base de la copa un poco de mermelada de fresas, rellenamos con el batido de yogur y fresa y dejamos reposar en la nevera hasta que cuaje .

Para la crema de fresas 
Calentamos una cucharada de mermelada de  fresas con otra de agua en el microondas,  le añadimos la gelatina hidratada y unas cuantas fresas, trituramos la mezcla con la batidora y terminamos de rellenar las copas.

Volvemos a dejar reposar en frío para que cuaje y en el momento de servir adornamos con un poco de nata , una fresa y chocolate blanco rallado.


Un postre fácil, rico y sano.










jueves, 2 de mayo de 2019

Balneum Plus . Loción corporal y Oleogel


Gracias a Correos Sampling el nuevo servicio de Correos que nos permite recibir muestras de productos  gratis en nuestro domicilio , me registré y  he sido una de las afortunadas  seleccionada para probar 

Balneum Plus Loción corporal
Oleo gel Balneum Plus

Con Balneum  Plus conseguiremos tener la piel totalmente hidratada , saneada y reparada 

Suaviza la piel y alivia la sensación de picor 

Se absorbe fácilmente y no contiene perfumes , parabenos ,ni colorantes con lo cual es ideal para pieles sensibles o con problemas de dermatitis 

Oleo gel limpia y mejora la hidratación , protegiéndola de la sequedad en el cuidado diario, contiene una combinación única de ingredientes para el alivio del picor y reponer los lípidos naturales gracias al alto contenido de ácidos grasos, como el aceite de aguacate y el aceite de soja .

Se aplica sobre la piel húmeda en cualquier parte del cuerpo y se aclara con abundante agua.

La loción corporal contiene una combinación de urea, cuya función es mantener la hidratación de la piel .

Para uso diario en cualquier parte del cuerpo, especialmente para zonas extensas de la piel.

Se aplica realizando un suave masaje hasta su completa absorción .

Puede aplicarse varias veces al día.



 A partir de hoy me dispongo a probar  estos dos productos , que me van a venir genial, ya que en la primavera entre alergias, cambios de temperatura, la piel necesita  cuidados específicos y sobre todo mucha hidratación, cuando se tiene la piel sensible como es mi caso.



lunes, 29 de abril de 2019

Couscous de pescado y marisco


Ingredientes 


Couscous estilo Marroquí
Merluza
Gambas
Mejillones
Aceite de oliva virgen
1 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajos
Ajetes tiernos
Tomate frito 
1 hoja de laurel
Sal y pimienta 
Perejil
Cebollino 
Vino Blanco 

Preparamos el couscous deshidratado con sémola de trigo duro, hortalizas y especias , vertiendo el contenido del  sobre en una fuente , se añade 200 ml de agua hirviendo y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Se remueve bien y se deja tapado reposando durante unos 10 minutos .
Antes de servir hay que remover con un tenedor .

Mientras hacemos la salsa de pescado y marisco

Las gambas las pelamos y con las pieles y cabezas hacemos un fumet.

En un sartén con aceite de oliva  sofreímos el pimiento verde , la cebolla , los ajetes cortados en trozos pequeños, los ajos enteros .

Añadimos las gambas peladas , la merluza troceada , el tomate frito ,el vino blanco, el laurel , sal y pimienta , lo dejamos a fuego suave , añadimos el fumet de gambas  y finalmente añadimos los mejillones ,  perejil picado.dejamos unos minutos y apagamos el fuego.

Con la ayuda de un molde de cocina colocamos el couscous en medio del plato y colocamos la salsa de pescado y marisco alrededor, espolvoreamos con cebollino picado y ¡ listo ! 


Una receta llena de aromas y muy sabrosa. 

domingo, 28 de abril de 2019

Pastel de arándanos


Un postre suave y  cremoso  con una elaboración sencillísima .

En un molde se pone  una base de bizcocho de chocolate, bañado con un almíbar al que se le añade una cucharada de mermelada de arándanos.

Se hace un batido con leche azúcar y arándanos, se le añade una hoja de gelatina neutra  hidratada, se rellena el molde  y se deja reposar en la nevera unas horas.

Para la cobertura  se funde chocolate blanco en un poco de leche y gelatina 

Se deja reposar de un día para otro en la nevera y en el momento de servir se desmolda y se  adorna con unos cuantos arándanos y caramelo

Un postre saludable y  exquisito 

lunes, 22 de abril de 2019

Torrijas caramelizadas con helado de leche merengada



 leche entera
  nata
 azúcar
1 huevo
 palo de canela
Piel de naranja y limón 
1 vaina de vainilla 
pan especial torrijas 
 mantequilla
Helado de leche merengada 
Azúcar para caramelizar




Hervimos la leche con la piel de limón, naranja , una rama de  canela y azúcar ,  dejamos enfriar .

  En una bandeja que sea profunda mezclamos bien la leche con la nata, el  huevo y  azúcar.

 Introducimos las rodajas de pan  que previamente quitaremos la corteza y dejaremos  que se empapen bien unas cuantas horas.

Hacemos el helado de leche merengada 
Calentamos leche, nata, pieles de naranja y limón , una vaina de vainilla y una rama de canela, endulzamos con azúcar invertida que hará que el helado quede cremoso y no cristalice.

Dejamos infusionar hasta que enfríe colamos para retirar las pieles de los cítricos , la canela y la vainilla. 


Las torrijas guardamos en la nevera  para  que se empapen  y el helado introducimos en el congelador para   que cuaje .


           
Para caramelizar las torrijas ponemos   una sartén a calentar  y le añadimos una nuez de mantequilla.

 Mientras se funde, espolvoreamos generosamente con azúcar por encima  de las rebanadas de pan  y las vamos  poniendo en la sartén .

Cuando esté bien caramelizada, damos la vuelta para que caramelice por el otro lado.
 Una vez caramelizadas las dos superficies, las sacamos con cuidado y las colocamos en el plato de servir  acompañada de una bola de helado de canela 




Estas torrijas caramelizadas  tiene un toque especial crujiente que las hace simplemente deliciosas.



Un postre exquisito